Anda sedang mencari ide resep kue kacang hijau (kue satu) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang hijau (kue satu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang hijau (kue satu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kacang hijau (kue satu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Kue Kacang Hijau (Kue Satu) dan masakan sehari-hari lainnya. Ikg kacang hijau•Me :g dikupas kulitny biar berasa kacang ijo dan cantik warnanya•gula pasir•garam•Vanili•Air secukup ny•Me Kue lembut satu ini masih termasuk golongan kategori kue kering tradisional Indonesia. Biasanya kue satu ini berwarna putih terbuat dari tepung sagu itu versi original Kue satu terbuat dari tepung kacang hijau tanpa kulit dan gula.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue kacang hijau (kue satu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Kue Kacang Hijau (Kue Satu) memakai 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Kacang Hijau (Kue Satu):

1. Gunakan 200 gr kacang hijau (diresep asli menggunakan kacang hijau kupas
2. Persiapkan 130 gula pasir (dihaluskan)
3. Sediakan 1/2 sdt garam
4. Ambil 1 saset SKM dicairkan dengan 10 sdm air)

Dalam pembuatannya kue satu ini sangat mudah dan hanya menggunakan bahan - bahan yang sangat sedikit. Hanya perlu kacang hijau, gula, vanila, dan air saja. Kue kacang tanah, salah satu camilan khas lebaran bercita rasa asin dan gurih. Nikmati kacang tanah dengan cara lebih nikmat dengan resep berikut!

Cara memasak Kue Kacang Hijau (Kue Satu):

1. Siapkankan kacang hijau, sangrai sekitar 10 menit jgn lupa dibalik balik agar tidak gosong, angkat dan biarkan dingin.
2. Blender gula pasir hingga halus, sisihkan. Blender kacang hijau sangrai yg sudah dingin hingga halus, saring utk mendapatkan hasil yg halus. Blender terus sisa saringan hingga mendapatkan tepung kacang hijau yg halus.
3. Campurkan tepung kacang hijau dengan gula halus, aduk rata kemudian bagi menjadi 3 bagian. Dibagi menjadi 3 bagian agar ketika pencampuran dgn cairan SKM tidak keras. Cairkan SKM dengan 10 sdm air aduk rata, kemudian ambil 1 bagian tepung beri air susu sedikit sedikit hingga adonan bisa dibentuk, jika kurang manis bisa ditambahkan gula halus lagi, adonan jgn terlalu basah/lembek
4. Siapkan cetakan (sy menggunakan cetakan kue pie kecil) masukkan sedikit adonan lalu tekan tekan hingga padat, lepaskan adonan, susun dalam loyang. Kemudian bakar di suhu 150 drajat sekitar 15 menit saja, hanya agar kue set dan tidak patah
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Dalam penyajiannya sendiri kue kacang hijau ini sudah terbiasa di sajikan pada waktu lebaran. Karena sudah hal yang wajib bagi masyarakat untuk menyajikan beberapa kue untuk menyambut para tamu, kerabat dan keluarga saat hari lebaran itu. Kue yang satu ini memang sangat enak dan bergizi. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kacang hijau (kue satu) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!