Resep: Kikil Bumbu Kuning Pedas Yang Sederhana

Resep: Kikil Bumbu Kuning Pedas Yang Sederhana

  • MyL Kitchen  Libi
  • MyL Kitchen Libi
  • May 05, 2021

Kamu sedang mencari ide resep kikil bumbu kuning pedas yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil bumbu kuning pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kikil bumbu kuning pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Assalamualaiku, sahabat semuanya dalam video kali ini @Dapur Nafisah berbagi Cara Masak Kikil Sapi Bumbu Kuning Pedas, yang mirip mirip sama masakan rumah. Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap. Cara membuat sate kikil bumbu kacang pedas : Panaskan minyak tumis cabai hijau, daun salam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kikil bumbu kuning pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kikil Bumbu Kuning Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Kikil Bumbu Kuning Pedas:
  1. Siapkan 1/2 Kg Kikil
  2. Ambil 50 Gr Kacang Tanah
  3. Sediakan 7 Buah Cabai Hijau, belah 2
  4. Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
  5. Persiapkan 3 Lembar Daun Salam
  6. Gunakan 1 Batang Serai, memarkan
  7. Siapkan 1 Sdt Kaldu Sapi Bubuk
  8. Siapkan 1 Sdt Garam
  9. Ambil 1 Sdm Gula Pasir
  10. Ambil 200 Ml Air
  11. Siapkan 🧄🌶 Bumbu yang dihaluskan :
  12. Sediakan 5 Siung Bawang Merah
  13. Persiapkan 5 Siung Bawang Putih
  14. Ambil 5 Buah Cabai Merah
  15. Siapkan 7 Buah Cabai Rawit
  16. Siapkan 1 1/2 Telunjuk Kunyit
  17. Persiapkan 3 Butir Kemiri
  18. Sediakan 1 Sdt Ketumbar Halus
  19. Persiapkan secukupnya Minyak Goreng

Makanan ini memiliki rasa yang sangat lezat dan cara pembuatannya pun juga tidak sulit. Banyak orang yang enggan mencicipi kikil bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai dengan harapan. Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk.

Cara membuat Kikil Bumbu Kuning Pedas:
  1. Goreng kacang tanah sampai matang, lalu haluskan kasar. Sisihkan.
  2. Potong-potong kikil sesuai selera, lalu rebus hingga empuk. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai.
  3. Setelah bumbu harum masukkan kikil yang sudah direbus sebelumnya dan juga tambahkan air aduk sampai rata. Setelah air mendidih masukkan potongan cabai hijau, kaldu sapi bubuk, garam dan gula pasir. Tunggu sampai air agak menyusut lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan kasar. Aduk sampai rata. Cek juga rasanya.
  4. Jika rasanya sudah pas dan air menyusut matikan kompor. Tata kedalam piring saji dan siap disajikan. Selamat mencoba.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate kikil kacang pedas, rasanya sangat lezat. jangan ragu untuk mengunjungi resepnya. Resep masak kikil sapi yang enak ini. Jika sudah matang, anda bisa langsung. Lalu masukkan asam kandis, batang serai. Cara memasak kikil bumbu kuning beserta resepnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kikil bumbu kuning pedas yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati