Anda sedang mencari inspirasi resep kari kuning daging rusa yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kuning daging rusa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Macam biasa saya guna resepi kat bawah ni. Gulai Daging/Ayam/Tulang.. (saya gaul daging, rempah kari & kerisik bersama, kemudian perap sekejap) Cara-Cara. Goreng ubi dalam minyak yang banyak sehingga berwarna kuning keemasan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kuning daging rusa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari kuning daging rusa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari kuning daging rusa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari kuning daging rusa menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari kuning daging rusa:

1. Persiapkan 1 kg daging rusa
2. Ambil secukupnya Santan cair
3. Sediakan 4 lembar daun salam
4. Ambil 4 lembar daun jeruk
5. Gunakan Garam
6. Persiapkan Gula pasir
7. Sediakan Penyedap rasa
8. Gunakan Bahan halus
9. Ambil 10 sium bawang merah
10. Ambil 8 sium bawang putih
11. Persiapkan 3 cm lengkuas
12. Sediakan 3 cm jahe
13. Gunakan 8 buah cabe keriting
14. Siapkan 4 btng serei
15. Ambil 1 bh kunyit
16. Persiapkan 2 bh kemiri
17. Ambil Ketumbar bubuk
18. Persiapkan Merica bubuk

Untuk mengekalkan rasa daging rusa, saya memasak daging rusa goreng sahaja. Saya terus menjenguk ke dapur dan melihat Nana telah menyiapkan Kari Daging yang sangat perfect pada saya dari segi penampilannya. Kepekatan kuah yang cukup dan cantik. Kuah kari seperti ini juga sedap dicicah dengan roti jala atau roti canai.

Cara membuat Kari kuning daging rusa:

1. Potong dadu daging cuci bersih dan masak salah 30menit setelah itu tiriskan
2. Tumis bumbu basah sampai aromanya keluar tambakan merica bubuk dan ketumbar lalu tuang daging aduk sampai rata
3. Tuang santan cair dan tambahkan garam gula dan penyedap rasa masak sampai kuah mengental kurang lebih 1 jam
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk menghasilkan kari seperti ini memerlukan praktis dan praktis. Semalam kan che mat bikin pulut kuning dan digandingkan sama rendang daging rusa. Jadi hari ini che mat kongsikan resipi rendang daging rusa yang mudah dibuat. Kalau takde daging rusa anda boleh guna ayam atau daging lembu. Nak cuba daging kambing pun boleh juga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari kuning daging rusa yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati