Anda sedang mencari ide resep sambal kering kentang teri kacang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering kentang teri kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sambal Kering Kentang Teri Kacang dan masakan sehari-hari lainnya. kentang•kacang tanah, goreng•teri medan, goreng•bawang merah•bawang putih•cabe merah besar, buang bijinya•cabe merah keriting•daun jeruk. Sambal Kering Terkekang Teri Kentang Kacang Bawang Pedas Peucun. Sambal goreng teri medan kacang kentang kering mercon pedas teri bagus berkualitas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kering kentang teri kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal kering kentang teri kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kering kentang teri kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal kering kentang teri kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Sambal kering kentang teri kacang:

1. Siapkan . 2 buah kentang ukuran besar diserut memakai parutan keju ukuran besar
2. Persiapkan . Segenggam kacang tanah digoreng
3. Siapkan . Segenggam ikan teri medan digoreng kering
4. Persiapkan . Segenggam ikan teri tawar sibolga digoreng kering
5. Persiapkan Nb: banyak dan jenis teri tergantung selera yaa.
6. Sediakan Bumbu :
7. Gunakan 10 buah Cabe merah keriting
8. Gunakan 5 buah Cabe rawit merah
9. Persiapkan 3 buah Bawang putih
10. Ambil secukupnya Garam
11. Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
12. Gunakan 1 sdt Gula aren
13. Siapkan 2 sdm Air Asam dari 1 buah asam potong atau air asam jawa atau air jeruk nipis
14. Ambil 3 sdm minyak goreng buat menumis bumbu halus

Bumbui tumisan dengan gula pasir, garam, dan air asam jawa. Koreksi rasanya terlebih dahulu, lalu baru matikan api kompor. Masukkan kacang tanah dan ikan teri yang sudah digoreng. Kentang bisa menjadi salah satu masakan yang disukai banyak orang.

Instruksi untuk buat Sambal kering kentang teri kacang:

1. Kentang dikupas, diserut dan dicuci 4-5 kali sampai air rendamannya bening, kalau stok air kapur sirih ada setelah dicuci dpt direndam air kapur kira2 10 menit, lalu bilas lagi sampai air bening.. (Proses pencucian kentang ini penting, agar kentang goreng renyah dan tdk menggumpal saat digoreng..) goreng kentang di minyak yang banyak dan panas..
2. Kentang goreng, ikan teri goreng dan kacang tanah goreng di sisihkan sampai dingin
3. Bumbu dihaluskan cabe, bawang putih (aku lebih suka diuleg walau sedikit kasar)
4. Tumis bumbu halus dgn minyak goreng sampai harum tambahkan garam, gula pasir dan gula merah, aduk2 sambil tambahkan air asam, kalau terlalu kering tambah sedikit air, Dimasak sampai agak kering.. Biarkan sambal sampai dingin.
5. Setelah semua dingin (tidak ada lg uap panas) campur kentang, teri dan kacang ke dalam sambal..
6. Agar Sambal kering kentang, teri kacang tetap kering dan renyah disimpan di toples kedap udara atau dikulkas.
7. Selamat menikmati.. 😊Buatku biasanya diaduk di nasi panas dgn lalap pete.. Wonderful dah… 🙈🙈
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain rasanya yang enak dan kandungan karbohidrat yang mengenyangkan, kentang juga mengandung vitamin, mineral, serat dan antioksidan yang baik buat tubuh. Ngiler gak kalau denger makanan ini?, masih penasaran silahkan buka cara membuat Sambal Teri plus Kacang kering pedas. Juna bakal hidangkan di sini, sangatlah disenangi oleh beberapa orang, dengan pembuatanya yang baik. Sambal teri memiliki rasa yang khas, yakni asin gurih dan pedas. Dinginkan sejenak, lalu sambal siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal kering kentang teri kacang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati