Bagaimana cara memasak Kikil Bumbu Kuning yang istimewa

Bagaimana cara memasak Kikil Bumbu Kuning yang istimewa

  • Laksi_86
  • Laksi_86
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kikil bumbu kuning yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kikil bumbu kuning enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Dari banyak kreasi olahan kikil, kikil bumbu kuning bisa jadi salah satu inspirasi buat menu sehari-hari. Menggunakan bumbu kuning dari rempah-rempah, rasa gurihnya bikin kikil cocok jadi pendamping lauk yang menggugah selera. Saat merebus kikil, kamu juga bisa menambahkan berbagai bahan, seperti jeruk nipis untuk menghilangkan aroma amisnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kikil bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Kikil Bumbu Kuning menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Kikil Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 1 kg Daging Kikil
  2. Sediakan 2 ruas Laos/lengkuas
  3. Persiapkan 1 ruas jahe
  4. Sediakan 1 ruas kunyit
  5. Siapkan 6 lembar daun salam
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Ambil 1 sdt gula pasir
  8. Gunakan 6 siung bawang putih
  9. Persiapkan 8 siung bawang merah

Kikil bumbu kuning adalah makanan terbaik yang disajikan untuk momen momen tertentu. Makanan ini memiliki rasa yang sangat lezat dan cara pembuatannya pun juga tidak sulit. Banyak orang yang enggan mencicipi kikil bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai dengan harapan. Haluskan bumbu-bumbunya, dan siapkan wajan beserta masukkan minyak goreng secukupnya.

Cara memasak Kikil Bumbu Kuning:
  1. Kikil potong-potong. Bawang+jahe+kunyit+Laos blender kecepatan 5. ((Diberi jahe agar tidak bau prengus)).
  2. Tumis bumbu halus tadi + daun salam hingga wangi. Masukkan air bersih secukupnya. Hingga mendidih.
  3. Masukkan daging kikil aduk rata.
  4. Msukkn gula+ garam. Cicipi rasa, sdh pas. Mendidih. Matikan.
  5. Sajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep kikil bumbu kuning ini juga salah satu rekomendasi masakan sederhana untuk sajian makan keluarga di rumah. Bahan-bahan dasar untuk membuat hidangan satu ini terbilang cukup simple dan bahkan tersedia di warung atau pasar terdekat. Selain itu, kikil bumbu kuning pedas ini juga sering menjadi sajian utama. Masukkan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan sedikit air agar kikil matang sempurna dan bumbu meresap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kikil Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!