Anda sedang mencari ide resep rebung masak santan yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung masak santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Cara Memasak Sayur Rebung Kuah Santan Pedas yang Enak dan Lezat simpel praktis dan ekonomis cocok dijadikan menu masakan sehari hari bunda di rumah. Rebung atau tunas bambu muda adalah salahsatu jenis sayuran yang bisa anda olah menjadi berbagai jenis hidangan mantap dan sedap. Rebung memiliki tekstur yang renyah dan mantap ketika disantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rebung masak santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rebung masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rebung masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Rebung Masak Santan memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rebung Masak Santan:

1. Sediakan 700 gr Rebung
2. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas, memarkan
3. Sediakan 4 lembar daun jeruk
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 2 batang serai, memarkan
6. Gunakan Secukupnya Garam
7. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
8. Ambil 500 ml santan dari 1 butir kelapa
9. Ambil Haluskan :
10. Ambil 10 Siung Bawang Merah
11. Siapkan 6 Siung Bawang Putih
12. Ambil 6 buah Cabe Merah Besar, buang biji
13. Sediakan 1 ruas jari Kunyit
14. Sediakan 5 butir Kemiri

Sekarang santan juga ga harus beli kelapa utuh kan ya. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas, masukkan teri, masak hingga teri beraroma. Rebung memang paling pas jika dibuat sayur berkuah santan. Sajikan dengan sambal terasi dan pelengkapnya. salah satu masakan yang berbahan rebung adalah Sayur rebung Kapri Masak Santan.

Langkah-langkah untuk memasak Rebung Masak Santan:

1. Iris tipis rebung,kemudian rebus sampai matang. dan buang air lalu rendam selama satu malam lalu cuci bersih dan tiriskan sebelum dimasak
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak secukupnya hingga aromanya harum. Tambahkan garam dan lengkuas
3. Masukkan sedikit air ke dalam bumbu yang telah ditumis dan biarkan mendidih.
4. Masukkan rebung, masak sekitar 10 menit bersama bumbu hingga bumbu meresap.
5. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan kaldu bubuk Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan biarkan hingga kembali mendidih.
6. Terakhir, masukkan santan ke dalam masakan dan aduk rata. Masak hingga mendidih dan rebung matang. Sayur rebungpun siap untuk disajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Coba resep sayur rebung santan untuk masakan sehari-hari. Sebelum diolah rebung harus direbus dulu agar tidak bau. Sayur rebung santan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang. Cuci bersih rebung, rebus rebung hingga lunak. Kuah santan dari resep Rebung Masak Santan ini memang juara banget di lidah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rebung Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!