Resep: Sambal Udang Balado Kacang Panjang Pete Terasi Wajib Dicoba

Resep: Sambal Udang Balado Kacang Panjang Pete Terasi Wajib Dicoba

  • Chef Fani
  • Chef Fani
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal udang balado kacang panjang pete terasi yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang balado kacang panjang pete terasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang balado kacang panjang pete terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal udang balado kacang panjang pete terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal udang balado kacang panjang pete terasi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sambal Udang Balado Kacang Panjang Pete Terasi memakai 17 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Udang Balado Kacang Panjang Pete Terasi:
  1. Sediakan 250 gram udang (ukuran besar)
  2. Persiapkan Secukupnya kacang panjang
  3. Gunakan 4 papan pete
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas
  5. Ambil 6 lembar daun salam
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 mangkok santan (dari 1/3 bh kelapa)
  8. Sediakan Secukupnya Garam, 1 kaldu ayam balok/micin, Gula sktr 1 sdm
  9. Siapkan 1 sdm Saori
  10. Persiapkan 1 bh jeruk kunci/sonkit uk. sedang (boleh jeruk nipis)
  11. Sediakan bumbu halus:
  12. Gunakan 10 cabe merah (boleh lebih klo mau lbh merah)
  13. Ambil 5 cabe rawit
  14. Gunakan 6 bawang merang
  15. Ambil 3 bawang putih
  16. Gunakan 1/3 sdt ketumbar (sedikit saja)
  17. Persiapkan 1 sdm terasi
Cara memasak Sambal Udang Balado Kacang Panjang Pete Terasi:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal udang balado kacang panjang pete terasi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati