Resep: Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Rumahan

Resep: Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Rumahan

  • Arshiya Kitchen
  • Arshiya Kitchen
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari ide resep soto kikil kuah santan bumbu kuning yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil kuah santan bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kikil bumbu kuning simpel. foto: Instagram/@nanaardiyanti. Sajikan soto kikil dengan kentang goreng, irisan tomat, dan taburi dengan bawang goreng, serta seledri cincang. Isian soto betawi kuah santan sama dengan isian soto betawi lainnya yakni menggunakan Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkih, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil kuah santan bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kikil kuah santan bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kikil kuah santan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning:
  1. Gunakan 500 gr Kikil Sapi, potong kotak
  2. Persiapkan 200 gr Kentang, potong dadu goreng kering
  3. Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
  4. Ambil 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa
  5. Siapkan 6 sdm minyak goreng untuk menumis
  6. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu sapi
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Sediakan 6 siung bawang merah
  9. Gunakan 4 siung bawang putih
  10. Gunakan 1 ruas kunyit
  11. Gunakan 3 butir kemiri
  12. Gunakan 1 sdm ketumbar
  13. Ambil 1/2 sdt lada
  14. Persiapkan Bumbu cemplung :
  15. Persiapkan 2 batang serai geprek
  16. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
  17. Persiapkan 3 lembar daun salam
  18. Ambil 3 lembar daun jeruk

Resep kikil SAPI kuah santan DI jamin. Soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate Lihat juga resep soto kikil kuah santan enak lainnya. Cara membuat soto ayam kuah santan mudah dan gampang dengan mengikuti resep sederhana soto ayam santan namun dengan bumbu bumbu komplit. Namun demikian ada salah satu hal yang mesti diperhatikan dan tentunya cukup penting.

Cara membuat Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning:
  1. Potong kikil, lalu rebus hingga empuk. Angkat, cuci dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung dan kikil, aduk rata. Lalu masukkan santan.
  3. Tunggu hingga mendidih, masukkan kentang, garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan tomat dan daun bawang masak sebentar lalu matikan kompor.
  4. Pindah ke mangkuk saji, sajikan dengan bawang goreng
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Penggunaan santan kelapa asli lebih disarankan karena. Cara menyiapkan soto kikil bening: Lihat juga resep soto kikil kuah santan bumbu kuning enak lainnya. Yuk kita coba resep kami, sudah termasuk resep sambal sekaligus cara membuat sop kikil, gimana berminat ? Soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Resep soto daging madura ini sangat otentik dan asli nikmat, cobain deh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kikil kuah santan bumbu kuning yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!