Sedang mencari inspirasi resep rujak cingur khas malang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cingur khas malang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Khususnya di Kota Surabaya dan Kota Malang. Rujak cingur adalah menu makan siang yang berisi banyak sayur, buah, dan lauk-pauk tradisional diberi bumbu petis lengkap dengan cingur sapi. Indonesia adalah negara yang punya beragam jenis rujak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cingur khas malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak cingur khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak cingur khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak cingur khas Malang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak cingur khas Malang:

1. Siapkan 100 gram cingur (kikil) yang sudah d rebus
2. Persiapkan 200 gram kupat
3. Gunakan 50 gram toge
4. Siapkan 50 gram kacang panjang
5. Sediakan 50 gram kangkung
6. Sediakan 2 tempe goreng
7. Siapkan 2 tahu goreng
8. Sediakan 2 iris pisang kluthuk
9. Ambil air asem
10. Persiapkan secukupnya air
11. Ambil bumbu yang d uleg:
12. Sediakan 1 sdm petis kupang
13. Siapkan 1/2 sdm petis udang
14. Gunakan 1 sdm kacang goreng
15. Sediakan sdikit gula jawa
16. Sediakan sdikit garam
17. Gunakan 1/2 siung bawang putih
18. Gunakan 1 buah cabai rawit jablay

NGULEG RUJAKAku bingung mau nyebutnya masak/mengolah/meracik/menyajikan rujak cingur ini. Tapi mari kita nikmati saja Rujak Cingur khas Malang ini, di sebagi. Rujak Cingur Rujak adalah jenis makanan yang sudah akrab di telinga. Cingur sendiri berarti arti mulut, khususnya merujuk pada salah satu bahan yang berupa irisan rebusan mulut sapi atau moncong sapi.

Step by step untuk buat Rujak cingur khas Malang:

1. Siapkan ciri besar, kemudian masukan bawang, cabai, jadi garam n pisan kluthuk.
2. Ketika sudah halus, jadi masukan kacang kmudian tumbuk halus tambahkan gula jawa lalu tumbuk lagi. kemudian d tambah air asem secukupnya
3. Masukan ke 2 jenis petiskemudian tambahkan air sedikit demi sedikit agar tercampur merata.
4. Masukan kupat, sayuran, tahu tempe dan cingur yg d potong ke dalam ciri. aduk2 hingga tercampur merata. rujak cingur siap d hidangkan bersama taburan bawang merah dan kerupuk
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajian ini terdiri dari beberapa potongan sayuran segar dengan bumbu rujak yang sedap. Isian rujak cingur pun bisa dipilih sesuai selera. Salah satu depot yang menjual menu Rujak Cingur Khas Malang - Rujak Cingur Amprong. Letaknya kurang lebih sekitar simpang lima dekat jalan Bengawan Solo, Malang. Ciri khas Rujak Cingur Amprong ini terletak pada kebersihan penyajian, potongan cingur yang cukup banyak serta porsi menu yang cukup besar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak cingur khas malang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati