Wajib coba! Bagaimana cara buat Gulai kambing suka-suka sajian Hari Raya  istimewa

Wajib coba! Bagaimana cara buat Gulai kambing suka-suka sajian Hari Raya istimewa

  • Meka
  • Meka
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kambing suka-suka yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing suka-suka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing suka-suka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kambing suka-suka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kambing suka-suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai kambing suka-suka memakai 24 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai kambing suka-suka:
  1. Sediakan 1 1/2 kg tetelan kambing
  2. Gunakan 1 lt santan (dari 1 buah kelapa)
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Persiapkan 1 batang sereh (digeprek)
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek)
  7. Gunakan 1 saset penyedap rasa sapi
  8. Siapkan Secukupnya garam
  9. Gunakan Secukupnya gula
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Persiapkan 20 buah cabai rawit / sesuai selera
  12. Sediakan 10 buah cabai merah keriting
  13. Siapkan 10 buah bawang merah
  14. Gunakan 5 buah bawang putih
  15. Ambil 5 butir kemiri
  16. Sediakan 1 ruas jahe
  17. Gunakan 1 ruas kunyit
  18. Gunakan Secukupnya kencur
  19. Persiapkan Secukupnya ketumbar
  20. Gunakan Secukupnya lada
  21. Ambil Secukupnya pala
  22. Gunakan Secukupnya jinten
  23. Sediakan Secukupnya pekak
  24. Persiapkan Secukupnya kapulaga (optional)

Selain gulai kambing Anda juga bisa membuat variasi gulai kambing cincang dengan hanya memakai potongan daging cincang. Sedangkan untuk yang tidak suka daging kambing boleh diganti dengan daging sapi tapi namanya berubah menjadi resep gulai sapi khas Padang, Sumatera Barat atau lebih. Gurame Bakar, Gulai Kambing, Sate Ayam/Kambing. dan masih banyak lagi! suka bumil. Tentunya yang suka dengan daging kambing akan mencari resep gulai kambing dan mencoba untuk membuat masakan gulai kambing sendiri.

Instruksi untuk buat Gulai kambing suka-suka:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu gulai kambing arab biasanya memasukkan bahan bumbu kardamon atau sering disebut sebagai kapulaga arab. Gulai kambing dengan daging kambing yang empuk dan kuah santan yang gurih ini memang banyak penggemarnya. Tapi bagi Anda yang memiliki tekanan darah yang tinggi harap jangan terlalu banyak dan sering untuk mengkonsumsi daging kambing yah. Ready to Serve Nuggets dari ROKKNROLL @rokknroll.id. MARI awali hari kamu dengan sajian yang Sekeluarga SEMUANYA pasti SUKA!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai kambing suka-suka yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati