Resep buat Kering tempe kentang kacang untuk Lebaran yang sempurna

Resep buat Kering tempe kentang kacang untuk Lebaran yang sempurna

  • HerdaNia P
  • HerdaNia P
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari ide resep kering tempe kentang kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kentang kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kentang kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe kentang kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kering tempe kentang kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kering tempe kentang kacang memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kering tempe kentang kacang:
  1. Gunakan 1/2 papan tempe
  2. Siapkan 2 buah kentang
  3. Sediakan Secukupnya kacang tanah
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Persiapkan 2 buah cabe merah
  7. Ambil 2 cm laos di geprek
  8. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  9. Gunakan Asam jawa secukupkan rendam air
  10. Sediakan Gula merah secukupnya iris2

Bisa jadi lauk ataupun camilan sambil nonton tv. Layak juga dijadikan hantaran bahkan untuk jualan. Buat kakak ipar di Malang, item ini merupakan best seller, apalagi di sana sentra tempe. Hari ini mencoba membuat kering tempe teri kacang.

Cara memasak Kering tempe kentang kacang:
  1. Iris tempe tipis2 kemudian goreng kering. Iris kentang tipis2 lalu goreng kering sisihkan. Goreng jg kacang tanah. Sisihkan
  2. Iris bawang merah dan bawang putih jg cabe merah. Kemudian tumis dengan minyak agak banyak. Tumis sampai matang dan kering.
  3. Angkat kemudian saring tumisan bawang dr minyak nya. Kembalikan lg ke wajan lalu tambahkan irisan gula merah dan air asam jawa.
  4. Aduk2, tambahkan gula garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental.
  5. Matikan kompor, biarkan sampai bumbu hangat/tidak panas. Masukkan tempe kentang dan kacang. Aduk rata.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Berbekal resep kering tempe dan tahu yang ada di tabloid Saji maka saya eksekusi resep tersebut dengan sedikit modifikasi. Saya ganti tahunya dengan teri dan kacang. Kering tempe kentang kacang pedas manis gurih enak murah home made tanpa pengawet no msg. Aduk cepat sampai semua bahan terbalut bersama bumbu. Kering Tempe Kacang Garing Resep hasil modifikasi sendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering tempe kentang kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati