Lagi mencari ide resep soto kuning daging santan yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning daging santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning daging santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kuning daging santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep soto yaitu Soto Daging Kuah Santan Kuning. Biasanya soto sangat beragam jenisnya, ada soto bening dan soto santan. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya Beragam soto daging santan kuning ini bisa kamu buat loh di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kuning daging santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto kuning daging santan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto kuning daging santan:

1. Sediakan 350 gr daging sapi has
2. Siapkan 150 gr tetelan daging sapi
3. Sediakan 2 lt air
4. Ambil 120 ml santan kental (dari 1 butir kelapa parut)
5. Ambil 700 ml santan encer (dari 1 butir kelapa parut)
6. Persiapkan 1 keping bunga lawang
7. Persiapkan 1/3 biji pala
8. Ambil 3 lembar daun salam
9. Sediakan 4 lembar daun jeruk
10. Gunakan 1 batang serai
11. Gunakan 2 ruas jahe
12. Ambil 2 batang daun bawang
13. Siapkan 3 batang daun seledri
14. Gunakan 1 sdt mujung garam
15. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
16. Persiapkan 1/4 sdt mujung royco sapi
17. Persiapkan 1/2 sdt gula pasir
18. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
19. Ambil Bumbu digoreng kemudian haluskan:
20. Gunakan 8 butir bawang merah
21. Ambil 4 siung bawang putih
22. Ambil 3 butir kemiri
23. Persiapkan 3 ruas kunyit
24. Sediakan Pelengkap:
25. Persiapkan Jeruk nipis
26. Gunakan Sambal
27. Siapkan 3 lembar

Aduk-aduk hingga mendidih dan pastikan santan tidak pecah. Resep masakan soto daging sendiri banyak macam ragamnya. beberapa kuliner soto daging sapi yang cukup terkenal yakni masakan soto daging madura dan soto daging khas lamongan. Cara membuat soto daging sapi khas betawi kuah santan cukup mudah. yuk belajar memasak masakan. Soto ini pun menggunakan bumbu kuning serta santan jadi rasanya juga akan gurih berempah.

Step by step untuk buat Soto kuning daging santan:

1. Didihkan air, masukan bunga lawang dan biji pala, masukan daging, rebus 1/2 jam di api sedang
2. Masukan daun salam, serai, jahe dan daun jeruk
3. Siapkan bumbu halus
4. Masukan bumbu goreng halus ke rebusan daging, kemudian masukan santan encer, masak 1/2 jam, Masukan semuaa bumbu penyedap, aduk, masukan daun bawang, masak 5 menit, masukan daun seledri
5. Masukan santan kental, aduk terus sampai mendidih kembali, matikan kompor
6. Sajikan bersama pelengkap ❤️
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam ini punya rasa yang lebih gurih dagingnya dan lemaknya jadi soto juga akan lebih enak. Namun, bisa juga memakai ayam negeri atau broiler yang dagingnya lebih padat dan lemaknya juga tebal. Resep soto daging santan enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan soto kuah kuning. Dengan pembahasan setahap demi setahap tentunya akan lebih memudahkan bunda untuk mengikuti resep masakan keluarga. Tidak ada bumbu istimewa dan semua bahannya mudah didapat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto kuning daging santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!