Sedang mencari ide resep kue satu/satru yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue satu/satru yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue satu/satru, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue satu/satru yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kue satu (di Jawa Barat dan Jakarta) atau kue koya (di Jawa Tengah dan Jawa Timur) adalah sebuah kue kering tradisional populer yang berwarna putih yang renyah saat digigit. Makanan ini populer karena alamiah dan bergizi. Begitu populernya sampai asal-usulnya tidak banyak diketahui lagi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue satu/satru yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue satu/satru menggunakan 4 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue satu/satru:

1. Ambil 110 gr tepung kacang hijau
2. Sediakan 50 gr gula halus
3. Ambil 1 sdm air
4. Gunakan vanili

Kue satu or kue koya is one of the simplest and easiest kue kering (traditional cookie) in Indonesian cuisine. Kue satu atau kue koya adalah sebuah kue kering tradisional populer yang terbuat dari bubuk kacang tanah manis berwarna putih yang renyah saat digigit. Kue satu or kue koya is one of the simplest and easiest kue kering (traditional cookie) in Indonesian cuisine. Keywords: Kara Kratok Flour, Kue Satu, Aroma, Taste, Texture.

Instruksi untuk buat Kue satu/satru:

1. Cuci bersih kacang hijau lalu rebus sampai mendidih,tunggu sebentar baru matikan apinya.tutup dan diamkan 2 jam.
2. Setelah 2 jam.
3. Remas2 kacang hijau sampai kulitnya lepas lalu siram air,buang airnya.nanti kulitnya ikut terbuang.lakukan berulang ya(remas2,siram,buang)sampai bersih tanpa kulit.fyuhh akhirnya sy bisa ngupas kacang hijau yg cepat,ini hasil coba berulang kali.
4. Tiriskan sampai kering.
5. Sangrai sampai kering sekitar 15 -25 mnt,tergantung sampai seberapa kering waktu ditiriskan tadi ya.
6. Setelah kering kacang hijau nya jadi lebih kecil2.
7. Blender sampai halus lalu ayak.sisihkan yg halus,yg kasar diblender lagi,begitu seterusnya sampai didapat tepung yg benar2 halus.
8. Setelah tepungnya jadi,campur dengan gula,air,vanili.aduk2 pakai garpu sampai rata.
9. Ini setelah rata.ayak lagi ya biar butirannya halus sama rata.
10. Cetak adonan,saya pakai cetakan coklat.tuang adonan ke cetakan sambil ditekan tekan.
11. Keluarkan adonan dari catakan,caranya ketuk ketukkan pinggir cetakan ke telapak tangan,posisi cetakan menghadap ke bawah,nanti kuenya pada berjatuhan.kalo buyar ciprat ciprati adonan dg sedikit air..aduk rata lalu cetak lagi.jangan kebanyakan air ya.
12. Tata diloyang yg tanpa dioles mentega,panggang dg api kecil sekitar 120 derajat selama 10-15 mnt.
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue satu (en); Kue satu (id); Kuwé satu (jv) Indonesian traditional cake (en). Dengan produk andalan kami yang berkualitas dan. No Oven No Mixer Kali ini saya buat kue sempret papan, kue ini jadul banget yah, tapi rasanyaa. Pai susu adalah salah satu kue khas bali. Cemilan satu ini cukup digemari oleh Masyarakat Indonesia karena cara membuatnya yang mudah dan rasan manis serta gurihya yang bisa bikin ketagihan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue satu/satru yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati