Resep: Sambal goreng ati kentang Yang Mudah

Resep: Sambal goreng ati kentang Yang Mudah

  • Ayah RaRa
  • Ayah RaRa
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari ide resep sambal goreng ati kentang yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang. Belah pete jadi dua, lalu cuci dan goreng sebentar saja. Salah satunya adalah resep sambal goreng tempe berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal goreng ati kentang menggunakan 19 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng ati kentang:
  1. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
  2. Persiapkan 5 siung Bawang merah
  3. Sediakan 5 siung Bawang putih
  4. Gunakan 2 biji Cabe merah besar
  5. Gunakan Cabe rawit 5 biji (opsional)
  6. Persiapkan Kemiri 3 biji (sangrai)
  7. Sediakan Jahe 1 ruas kelingking
  8. Ambil Bumbu utuh
  9. Gunakan Laos 1 ruas kelingking (geprek)
  10. Gunakan 1 lembar Daun jeruk
  11. Siapkan 1 ruas Serai
  12. Sediakan 100 ml Santan
  13. Siapkan Bahan utama
  14. Siapkan Kentang 1/4 kg potong dadu dan goreng
  15. Siapkan Hati ayam 2 biji / hati sapi 1 ons rebus dan potong dadu
  16. Siapkan Wortel 1 buah (ukuran kecil) potong dadu dan goreng
  17. Ambil Bumbu pelengkap
  18. Persiapkan secukupnya Gula + garam + penyedap
  19. Persiapkan secukupnya Kecap manis

Kentang memiliki sifat yang mampu meresap rasa dengan sempurna. Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Proses Memasak Sambal Goreng Ati Kentang : Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam serta lengkuas sampai tercium aroma wangi sedap. Masukkan ati, kentang dan potongan fillet ayam, aduk rata.

Cara memasak Sambal goreng ati kentang:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan gula dan garam secukupnya, masak sampai mendidih. Sambal goreng kentang ati merupakan salah satu sajian rumahan yang cukup populer dan banyak disukai. Menu yang terdiri dari potongan kentang goreng dan ati ampela ayam ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping saat makan siang ataupun makan malam. Menu perpaduan kentang dan ati ampela dikenal dengan nama sambal goreng ati kentang. Tak perlu khawatir, kamu bisa mengikuti resep sambal goreng ati ampela yang sederhana berikut ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati kentang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!