Ternyata begini lho! Bagaimana cara memasak Gulai Kambing untuk Hari Raya yang sedap

Ternyata begini lho! Bagaimana cara memasak Gulai Kambing untuk Hari Raya yang sedap

  • Layli Lyliput
  • Layli Lyliput
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari ide resep gulai kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kambing enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Gulai Kambing memakai 23 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kambing:
  1. Ambil 700 gr daging dan tulang kambing
  2. Ambil 1 bks santan instan
  3. Persiapkan Bumbu cemplung
  4. Gunakan 2 batang serai
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 4 butir cengkeh
  8. Ambil Bawang goreng
  9. Siapkan Kayu manis
  10. Gunakan Bumbu halus
  11. Ambil 8 siung bawang merah
  12. Siapkan 6 siung bawang putih
  13. Sediakan 4 cabe merah
  14. Siapkan 3 cabe rawit
  15. Siapkan 1 ruas jahe
  16. Gunakan 1 ruas lengkuas
  17. Persiapkan 1 ruas kunyit
  18. Siapkan 1 sdm ketumbar
  19. Ambil 1/2 sdm merica
  20. Siapkan 1/2 sdt jintan
  21. Gunakan 5 butir kemiri
  22. Persiapkan Gula
  23. Persiapkan Garam

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Cara buat Gulai Kambing:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!