Sedang mencari ide resep rebung santan yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rebung santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rebung santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rebung santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Sayur Santan Rebung, tahu, kacang dan masakan sehari-hari lainnya. rebung•tahu putih•kacang panjang•santan•bawang merah•bawang putih•cabe rawit•cabe merah. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rebung santan yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Rebung Santan menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rebung Santan:

1. Gunakan 500 gr rebung yang sudah direbus
2. Gunakan 250 gr santan
3. Ambil bumbu halus
4. Sediakan 5 bawang merah
5. Persiapkan 4 bawang putih
6. Ambil 10 cabe merah
7. Sediakan 10 cabe rawit
8. Sediakan 5 cm kunyit
9. Siapkan 5 cm jahe
10. Sediakan 1 buah kemiri
11. Siapkan bumbu kasar
12. Ambil 5 cm lengkuas (geprek)
13. Siapkan 1 batang serai (geprek)
14. Gunakan 2 daun salam
15. Ambil 1 bks masako ayam
16. Ambil 1 sdt mecin
17. Siapkan 1/2 gayung air

Demikianlah resep rebung santan yang begitu nikmat dan menggoda. Resep ini sangat cocok bagi anda pecinta olahan rebung atau tunas bambu yang bercitarasa mantap. Rahasia kelezatan sayur rebung ini terletak pada pilihan rebung yang muda dan direbus dengan air kelapa agar tak asam aromanya. Total Waktu Penyajian Rebung santan ini sangat disukai di keluarga kami.

Langkah-langkah untuk membuat Rebung Santan:

1. Cuci dan Rendam air hangat rebung yg sudah direbus (saya beli dipasar yang sudah direbus)
2. Giling smua bumbu halus lalu tumis bumbu halus dan geprekan hingga wangi, beri sedikit air, biarkan mendidih, masukan rebung, aduk hingga rata
3. Lalu masukan santan, dan penyedap, aduk hingga tercampur rata, dan mendidih, aduk terus supaya santan tidak pecah
4. Icip2 sesuai selera, tiriskan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Dan kalau kamu mencari ini, berarti kamu Resep sayur rebung santan cukup sederhana. Bahan-bahan bisa diperoleh di pasar tradisional terdekat. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Yuk, intip resep sayur rebung kuah santan di bawah ini!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rebung santan yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!