Resep: Sayur rebung santan teri Irit Untuk Jualan

Resep: Sayur rebung santan teri Irit Untuk Jualan

  • dwi EG Sartika
  • dwi EG Sartika
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sayur rebung santan teri yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung santan teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung santan teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur rebung santan teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

rebung tanpa santan tumis rebung sayur rebung sayur rebung jawa sayur rebung santan pedas. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur rebung santan teri yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sayur rebung santan teri memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Sayur rebung santan teri:
  1. Gunakan 2 bks rebung (yang biasa ad di tikang sayur keliling 😊)
  2. Persiapkan 2 buah tahu (potong 4)
  3. Ambil 1 bks santan kara
  4. Gunakan 700 ml air
  5. Gunakan secukupnya Teri asin
  6. Sediakan Lengkuas (geprek)
  7. Siapkan Sereh (geprek)
  8. Gunakan Daun salam
  9. Ambil Sedikit asam jawa
  10. Persiapkan secukupnya Garam
  11. Persiapkan Gula secukup nya
  12. Persiapkan Minyak untuk menumis
  13. Sediakan Bumbu halus
  14. Ambil 6 buah cabe merah keriting
  15. Ambil 10 cabe rawit merah (boleh skip kalo gak suka pedas)
  16. Sediakan 6 siung bawang merah
  17. Ambil 2 siung bawang putih
  18. Persiapkan 1 buah kemiri
  19. Siapkan 1 cm jahe
  20. Gunakan Kunyit sdikt saja

Sebelum diolah rebung harus direbus dulu agar tidak bau. Sayur rebung santan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang. Sebelum diolah, pastikan rebung sudah direbus terlebih dulu agar tidak bau. Resep Sayur Rebung Enak dan Mudah.

Cara membuat Sayur rebung santan teri:
  1. Siapkan bumbu halus
  2. Tumis lengkuas, sereh & daun salam dengan api kecil
  3. Jika sudah layu, masukkan bumbu halus, masak sampai harum
  4. Masukkan rebung, oseng" lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih
  5. Masukkan tahu dan teri
  6. Masukkan santan, masak hingga matang
  7. Koreksi rasa, 😊😊😁😁😁
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Saat musim penghujan seperti sekarang ini, biasanya banyak tumbuh sayuran segar yang bisa kita olah men. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun anda juga bisa menggantinya dengan terong ungu. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur rebung santan teri yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati