Langkah Mudah untuk Membuat Nugget Wortel dan Bayam, Bisa Manjain Lidah

Langkah Mudah untuk Membuat Nugget Wortel dan Bayam, Bisa Manjain Lidah

  • Ratna Suci K Lestari
  • Ratna Suci K Lestari
  • Feb 02, 2021

Kamu sedang mencari ide resep nugget wortel dan bayam yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget wortel dan bayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nugget Sayur Bayam Sayur bayam dipercaya sungguh-sungguh baik untuk masa pertumbuhan buah hati, sebab kandungan zat besi yang cukup tinggi. Umumnya bayam juga dikonsumsi sebagai obat maag, asma, dan darah tinggi. Selain wortel, rupanya sayur bayam juga mengandung betakaroten, xanthene, dan luthein yang baik untuk penglihatan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget wortel dan bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nugget wortel dan bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget wortel dan bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget Wortel dan Bayam memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Nugget Wortel dan Bayam:
  1. Gunakan 800 gr daging dada ayam plus kulitnya (dari 1 kilo ayam beli di pasar) *800 gr ini saya bagi 2 ya bund 400 gr untuk nugget wortel dan 400 gr untuk nugget bayam
  2. Gunakan Bahan di bawah ini untuk 1 resep nugget wortel / satu resep nugget bayam
  3. Sediakan 6 siung bawang putih diuleg
  4. Gunakan 200 gr wortel import (utk nugget wortel)
  5. Persiapkan 1 ikat bayam ambil daunnya saja (utk nugget bayam)
  6. Siapkan 2 butir telur
  7. Siapkan 2 sdm munjung tepung tapioka
  8. Siapkan 2 sdm munjung tepung terigu
  9. Ambil 2 sdt garam
  10. Gunakan 1 sdt micin
  11. Ambil 1 sdt gula pasir
  12. Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk

Penambahan sayuran (wortel, tomat dan bayam) mampu meningkatkan kandungan β karoten, likopen dan magnesium dari produk nugget, sehingga dihasilkan nugget sehat yang mengandung antioksidan alami. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa penambahan wortel, tomat, dan bayam pada nugget ayam signifikan mampu Salah satunya adalah mencampurkan bahan-bahan sayuran dalam makanan favorit anak, yaitu NUGGET. Nah ide kreatif inilah yang sekarang dikembangkan dengan memasukkan sayuran seperti bayam hijau, bayam merah, wortel dan lainnya dalam nugget. Jenis - jenis Nugget Sayur adalah Nugget Bayam Merah, Nugget Bayam Hijau, Nugget Brokoli, Nugget Wortel dan Nugget Mix Vegetable, Berikut Resep Nugget Sayur Mix Vegetable yang dilengkapi cara mudah bikin nugget sayuran sendiri : Aduk rata semua bahan.

Instruksi untuk memasak Nugget Wortel dan Bayam:
  1. Potong dadu ayam dan wortel yang sudah dipotong (untuk yang nugget bayam tinggal masukkan saja ya bayamnya) lalu masukkan ke chopper tambahkan bawang putih
  2. Giling sebentar sampai semua bahan terpotong kasar, lalu masukkan telur, tepung tapioka dan terigu, gula, garam, micin
  3. Giling sampai halus dan rata, panaskan kukusan, olesi loyang dengan butter dan terigu lalu masukkan adonan nugget
  4. Oles2 bagian atas adonan nugget agar rata dan tingginya sama
  5. Saat air dalam kukusan sudah mendidih kecilkan api menjadi api sedang, masukkan adonan nugget kukus selama -/+ 20 menit tergantung tebal adonan / tinggi loyang yaaa, bisa di tes tusuk pake tusuk sate kalau sudah padat angkat
  6. Biarkan dingin lalu potong2 sesuai selera
  7. Buat adonan pelapis : tepung tapioka dan tepung terigu dengan perbandingan 5:1 (setiap 5 sendok tapioka diberi terigu hanya 1 sendok) lalu beri air dan aduk jangan encer pstikan nugget terselimutu dengan adonan pelapis
  8. Setelah dicelup ke dalam adonan pelapis lalu bulir2 kan ke dalam tepung panir
  9. Masukkan freezer apabila belum ingin dimakan atau langsung di goreng juga bisa
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Beberapa sayuran yang bisa diolah menjadi nugget adalah brokoli, bayam, wortel, dan jamur. Sayuran ini diolah dengan daging ayam sehingga rasanya tetap lezat. Produk nugget yang jadi pilihan praktis adalah Mondi Nugget Ayam Sayur Homemade. Nugget ini dibuat secara homemade dan proses pembuatannya higienis. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa penambahan wortel, tomat, dan bayam pada nugget ayam signifikan mampu meningkatkan kandungan nutrisi berupa β-Karoten, Likopen, Magnesium, dan sebaliknya menurunkan kandungan kolesterol pada nugget ayam petelur afkir.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget wortel dan bayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!