Lagi mencari inspirasi resep mie goreng soto kikil sapi yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng soto kikil sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng soto kikil sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng soto kikil sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng soto kikil sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Mie goreng soto kikil sapi menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Mie goreng soto kikil sapi:

1. Ambil 1 indomie rasa soto
2. Ambil 1 mangkuk kecil kikil sapi
3. Ambil 1 sdm saos
4. Siapkan 1 sdm kecap manis
5. Ambil 1 sdm bumbu instan kacang
6. Sediakan 1 sdm baceman bawang putih
7. Gunakan 100 ml air

Resep soto mie khas bogor ini menggunakan kikil dan irisan daging sapi. Yuk ikuti petunjuk lengkap cara membuat soto mie asli khas bogor dan dilengkapi dengan cara membuat sambalnya. Rasa soto mie bogor ini gurih, enak dan lezat tentunya. Apalagi kalau ditambah dengan sambal, rasa dari resep soto mie ini akan semakin nikmat.

Cara membuat Mie goreng soto kikil sapi:

1. Tumis baceman bawang putih, setelah harum tambahkan air, masukkan kikil sapi, biarkan hingga mendidih
2. Setelah mendidih, biarkan sampai air berkurang/kering (sesuai selera mie goreng kering atau mie nyemek agak berkuah). Tambahkan saos, kecap, bumbu indomie. Aduk rata hingga bumbu tercampur. Sajikan selagi hangat.
3. Tips untuk kikil tidak berbau: Rebus kikil dgn daun jeruk, daun salam, cengkeh, sampai empuk. Rebus juga mie dgn air biasa tanpa campuran apapun. Agar nantinya pada saat memasak mie goreng kikil, kuah mie tidak kuning seperti bekas merebus mie. Aku suka bumbu kacang instan gado2 karena pas dipadukan dgn kikil.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau sudah sampai tahap ini, anda bebas memasak kikil sesuka hati. Tanpa diungkep, kikil bisa langsung dicampurkan ke dalam masakan anda. Beberapa inspirasi untuk masak kikil antara lain soto mie, mie kocok bandung, oseng-oseng mercon, semur kikil, gulai kikil, dan nasi goreng kikil ala ResepKoki. Sajikan soto iga lengkap dengan mie soun, wortel, kubis, dan taburan bawang goreng. Soto daging sapi bening. foto: Instagram/@devhathaya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng soto kikil sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!