Lagi mencari inspirasi resep mie ayam kuah kental yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kuah kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Mie Ayam Toping Kental ala Abang-Abang dan masakan sehari-hari lainnya. mie homemade•air untuk merebus•Kuah kaldu ayam•Ayam kecap kuah kental•Bakso•Pokcoy/caisim, rebus sebentar dan tiriskan•Kerupuk pangsit•Minyak ayam. Bahan Membuat Minyak Ayam : daun bawangladabawang putih katingbawang merahBumbu utama :bumbu kering yg sudah digorengGula Merah kecap manisPenyedap rasa. Resep Mie Ayam Spesial Kuah Kental dan Legit - Mie ayam merupakan jajanan rakyat yang lebih banyak dijual di perkampungan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kuah kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kuah kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam kuah kental menggunakan 46 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam kuah kental:

1. Gunakan Semur mie ayam
2. Gunakan 500 gr Ayam
3. Ambil 250 gr Labu kuning kukus
4. Sediakan 8 buah Bawang merah
5. Ambil 10 siung Bawang putih
6. Gunakan 1 ruas jari kunyit
7. Siapkan 3 ruas jari Jahe
8. Persiapkan 2 butir kemiri
9. Ambil Sejumput tumbar
10. Persiapkan Daun salam
11. Siapkan 1 batang sereh
12. Persiapkan 1 batang daun bawang (ambil batangnya saja)
13. Sediakan Sejumput jinten
14. Persiapkan Kayu manis bubuk
15. Sediakan 1 butir kapulaga
16. Persiapkan Kecap
17. Persiapkan Gula merah
18. Persiapkan Garam dan penyedap (aku lakai royco)
19. Sediakan Sejumput lada
20. Persiapkan Mie (aku beli jadi di pasar)
21. Sediakan Sawi
22. Sediakan Kerupuk pangsit (aku beli di pasar)
23. Persiapkan Acar
24. Gunakan 1 buah wortel
25. Siapkan 2 buah timun
26. Siapkan 3 buah bawang merah
27. Gunakan 1/2 buah bawnang bombay (optional)
28. Gunakan 3 buah cabai rawit / pakai cabai rawit hijau
29. Persiapkan Cuka masak
30. Persiapkan Garam
31. Ambil Gula
32. Ambil Bawang goreng
33. Sediakan Daun bawang
34. Ambil Kuah Mie ayam
35. Ambil 4 siung Bawang putih
36. Gunakan 1 butir kemiri
37. Siapkan Daun sledri
38. Gunakan Tulang ayam
39. Sediakan Tetelan sapi (optional)
40. Siapkan Garam
41. Sediakan Minyak mie ayam
42. Gunakan Minyak makan
43. Siapkan Kulit ayam
44. Persiapkan 5 siung bawang putih
45. Ambil 2 lembar daun salam
46. Ambil 1 batang sereh

Mie ayam merupakan jajanan masyarakat yang lebih banyak dijual di perkampungan. meskipun begitu, mie ayam adalah jajanan sehat serta bergizi. Selain rasanya yang enak jajanan ini mempunyai kandungan gizi yang terbilang lengkap, mulai dari karbohidrat. Resep Mie Kuah Kare Mie Telur. Cara/langkah Membuat Mie Ayam Kuah Wijen: Siap-siapkan semua bahan-bahan.

Step by step untuk membuat Mie ayam kuah kental:

1. Potong ayam kecil-kecil, lalu cuci bersih
2. Kukus labu kuning lalu jika sudah matang lembutkan (aku pakai blender)
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri, kunyit, lada, dan batang daun bawang. Kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukan daun salam, sereh yg di geprek, lengkuas yg di geprek, jinten, kapulaga, dan kayu manis. lalu masukan ayam yg sudah di potong tadi, aduk hingga rata.
4. Jika sudah di aduk dengan rata masukan sedikit air, kecap, garam, penyedap.
5. Lalu tunggu air mendidih, jika sudah mendidih masukan labu kuning yg sudah di lembutkan. Aduk hingga merata dan sampai mengental. Koreksi rasa
6. Kuah mie ayam: lembutkn bawang putih, kemiri lalu tumis hingga harum kemudian beri garam sedikit, lalu masukan air, daun sledri, dan tulang ayam serta tetelan. Tunggu hingg mendidih.kemudian matikan kompor
7. Minyak mie ayam: cincang bawang putih atau bisa d geprek, lalu panaskan minyak. Setelah minyak panas masukan bawang putih cincang, daun salam, sereh, dan kulit ayam. Masak sampai kulit ayam menyusut kecoklatan, lalu saring minyak
8. Acar: potong dadu wortel, potong dadu timun yg telah di kupas dan d buang bijinya, potong dadu bawang merah, potong cabe rawit merah atau kalau cabae rawit hijau ga ush d potong, potong2 bawang bombay. Lalu masukan kedalam wadah menjadi satu kemudian masukan cuka makan, garem, gula, cek rasa masukan kulkas biar lebih segar
9. Goreng kerupuk pangsit dengn minyak panas hingga golden brown
10. Car memasak mie ayam: didihkan air panas dalam panci lalu masukan mie ayam smpai matang lalu angkat, kemudian rebus sawi sampai matang
11. Meracik mie ayam: siapkan mangkok, masukan minyak mie ayam dan kecap kemudian aduk. Lalu masukan mie kedalam mangkok lalu aduk dengan minyak dn kecap tadi hingga rata, lalu masukan sawi yg sudah di rebus tadi, masukan semur ayam, acar, kerupuk pangsit, kemudian taburi daun bawang dan bawang goreng, kemudian beri kuah mie ayam sajikan dengan saos dn sambal lebih mantul
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Simpan wajan diatas kompor, lalu tuangkan minyak goreng secukupnya dan tunggu Bumbui dengan kecap asin, garam, merica bubuk, dan kecap manis. Beri air kaldu secukupnya agar teksturnya tidak terlalu kental. Yuk simak ulasan berikut tentang resep mie ayam solo kuah kental! Ada sebagian hal yang sedikit banyak memberi pengaruh kwalitas rasa dari mie ayam solo kental, mulai dari variasi bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga sistem membikin dan menghidangkannya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam kuah kental yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!