Resep Gulai Iga Kambing yang Lezat

Resep Gulai Iga Kambing yang Lezat

  • Jayanti Purwitasari
  • Jayanti Purwitasari
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari ide resep gulai iga kambing yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai iga kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai iga kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai iga kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai iga kambing yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Gulai Iga Kambing menggunakan 19 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Gulai Iga Kambing:
  1. Ambil 1,5 kg iga kambing
  2. Siapkan 1 bungkus kara
  3. Persiapkan 1 batang serai memarkan
  4. Gunakan 4 buah kapulaga memarkan
  5. Gunakan 5 butir cengkeh
  6. Persiapkan 1 buah kayu manis
  7. Sediakan 4 buah daun salam
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Gunakan 9 butir bawang merah
  10. Sediakan 7 butir bawang putih
  11. Sediakan 3 buah cabe merah
  12. Sediakan secukupnya Merica
  13. Persiapkan secukupnya Ketumbar
  14. Gunakan 5 butir kemiri
  15. Ambil secukupnya Jinten
  16. Gunakan 1/2 butir pala
  17. Ambil 1 ruas jahe
  18. Gunakan 1 ruas kunyit
  19. Persiapkan 1/2 ruas lengkuas
Cara memasak Gulai Iga Kambing:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai iga kambing yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!