Lagi mencari ide resep soto daging sapi santan kuning yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi santan kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat soto daging SAPI yang enak gurih ala restoran. Tongseng daging SAPI tanpa santan enak gurih. Dagingnya di presto dulu•santan encer•santan kental, usahakan dari kelapa parut•Bumbu halus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi santan kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi santan kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi santan kuning yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Soto Daging sapi santan kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging sapi santan kuning:

1. Siapkan 250 gr daging sapi
2. Sediakan 1 buah wortel
3. Ambil 2 batang daun bawang
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Persiapkan 1 batang serai
7. Gunakan 1 bungkus santan kara
8. Sediakan secukupnya gula garam
9. Siapkan bumbu halus
10. Ambil 5 siung bawang merah
11. Persiapkan 2 siung bawang putih
12. Ambil 2 buah kemiri
13. Sediakan 2 ruas jahe
14. Gunakan 2 ruas kunyit
15. Gunakan 1 sdt ketumbar
16. Persiapkan 2 sdt merica

Soto daging biasanya menggunakan daging sapi yang lembek dan banyak lemak, seperti daging sapi bagian sandung lamur dan daging sapi sengkel. Soto kuah santan kuning lebih enak dan gurih. Untuk mendapatkan hasil yang enak, tentunya disarankan untuk memakai santan kental asli. Resep Soto Sapi dengan kuah santan kuning yang praktis.

Step by step untuk buat Soto Daging sapi santan kuning:

1. Didihkan air dan masukkan daging, masak hingga daging empuk
2. Haluskan bumbu, geprek serai, iris2 daun bawang
3. Potong2 daging dan wortel sesuai selera
4. Tumis bumbu halus masukkan daging dan air aduk rata, kemudian masukkan wortel dan santan, tambah air sesuai selera, tambah gula dan garam aduk rata hingga mendidih
5. Cek rasa, masukkan daun bawang, siap disajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajikan sebagai menu utama harian atau menu istimewa di hari spesial. Soto daging sapi biasanya banyak diolah dari daging sandung lamur, jeroan, atau bagian daging yang banyak mengandung lemak. Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Kuning Bogor: Rebus daging dan jeroan di panci terpisah hingga empuk. Setelah itu, angkat dan buang air bekas rebusannya. Didihkan santan, air rebusan kaldu sapi, serai, dan daun jeruk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi santan kuning yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati