Lagi mencari inspirasi resep gulai kambing yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai kambing menggunakan 27 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai kambing:

1. Ambil 500 gram daging kambing
2. Ambil 100 ml santan kental
3. Persiapkan Secukupnya air (saya 1 liter)
4. Ambil 3-4 sdm minyak untuk menumis bumbu
5. Sediakan Secukupnya gula merah (saya 1/2 keping kecil)
6. Persiapkan Secukupnya garam (saya 2 sdt)
7. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
8. Gunakan Bumbu halus:
9. Persiapkan 5 butir bawang merah
10. Sediakan 1/2 bonggol bawang putih
11. Persiapkan 4 buah cabe merah besar,buang biji
12. Siapkan 3 butir kemiri,sangrai
13. Siapkan 2 ruas kunyit,bakar
14. Sediakan 1 ruas jahe,bakar
15. Ambil 1/2 ruas lengkuas
16. Siapkan 1/2 sdm ketumbar,sangrai
17. Ambil 1/2 sdt jinten,sangrai
18. Ambil 1/4 sdt merica,sangrai
19. Gunakan Sedikit buah pala (saya ngga pake)
20. Siapkan Bumbu pelengkap:
21. Gunakan 2 batang sereh,geprek
22. Sediakan 2 lembar daun salam
23. Gunakan 2 lembar daun jeruk
24. Gunakan 2 ruas jari kayumanis
25. Ambil 2 butir kalupaga
26. Gunakan 2 butir cengkeh
27. Sediakan 8 buah cabe rawit,biarkan utuh (sy ngga pake)

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Cara membuat Gulai kambing:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!