Wajib coba! Resep memasak Gulai Kambing sajian Idul Adha  spesial

Wajib coba! Resep memasak Gulai Kambing sajian Idul Adha spesial

  • Intan Permatari
  • Intan Permatari
  • Feb 02, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep gulai kambing yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kambing menggunakan 20 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Kambing:
  1. Siapkan 1 kg daging kambing (bs dicampur balungan)
  2. Ambil Santan dari stengah buah kelapa
  3. Ambil secukupnya Air
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Siapkan 5 bawang merah
  6. Persiapkan 3 bawang putih
  7. Persiapkan 1/2 jari kunyit
  8. Siapkan 1 cm kencur
  9. Gunakan 1 sdm ketumbar
  10. Ambil Sejumput jinten
  11. Sediakan 2 kemiri (goreng dahulu)
  12. Gunakan 2 cm Laos
  13. Persiapkan 2 cm Jahe
  14. Gunakan 4 buah cengkeh
  15. Ambil Sepucuk jari Pala
  16. Gunakan sejumput Merica
  17. Gunakan secukupnya Garam
  18. Persiapkan 2 jari keningar (saya pake kayu manis seukuran 1 jari kelingking
  19. Ambil 3 lembar daun jeruk
  20. Gunakan 1 batang serai (geprek)

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Langkah-langkah untuk buat Gulai Kambing:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati