Lagi mencari ide resep tempe mendol khas malang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol khas malang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tempe Mendol Khas Malang. tempe ukuran sedang (resep asli dikukus dulu)•Daun jeruk, buang tulang, iris tipis•Bumbu halus :•cabe merah kriting, resep asli pakai cabe rawit•bawang merah ukuran kecil•bawang putih ukuran besar•kencur•ketumbar. SAJIAN SEDAPCara membuat mendol tempe khas Malang yang bisa disajikan sebagai lauk pendamping atau camilan. Mendol adalah gorengan sekaligus makanan pendamping khas Malang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendol khas malang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe mendol khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendol khas malang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Tempe mendol khas malang memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Tempe mendol khas malang:

1. Ambil 1 papan tempe
2. Sediakan Bumbu halus
3. Gunakan 2 siung bawang putih
4. Ambil 3 buah cabe merah keriting
5. Persiapkan 1 ruas kencur
6. Siapkan 1 sdt gula pasir
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
9. Sediakan 3 lembar daun jeruk di iris halus
10. Ambil Sedikit laos
11. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Tempe Mendol Khas Malang : Tahap pertama, siapkan tempe yang sudah bersih, kemudian haluskan tempe dengan cara ditumbuk atau diulek hingga hancur dan halus. Kemudian masukan bumbu yang dihaluskan kedalam adonan tempe yang sudah dihaluskan, kemudian.. Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang Cara Membuat Mendol Tempe Enak : ambil tempe lalu tumbuk hingga sedikit halus. Campurkan tempe dengan bumbu yang dihaluskan.

Instruksi untuk memasak Tempe mendol khas malang:

1. Pertama haluskan semua bumbu,lalu tambahkan irisan daun jeruk dan laos haluskan lagi. Potong tempe dan haluskan, bisa di ulekan langsung atau menggunakan chopper, haluskan tempe sebentar lalu tambahkan bumbu halus dan aduk lagi sampai tercampur rata
2. Pindahkan adonan mendol ke dalam wadah, lalu ambil 1 sdm atau selera masing2 mau besarnya seperti apa😊 lalu kepal dan bentuk lonjong, lakukan sampai adonan habis. Panaskan minyak dan goreng mendol, jgn sering di bolak balik supaya nanti tidak hancur
3. Selesai selamat mencoba..
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe mendol khas malang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!