Cara Gampang Membuat Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela yang Sempurna

Cara Gampang Membuat Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela yang Sempurna

  • Finny Puspitasari Muwarman
  • Finny Puspitasari Muwarman
  • Jan 01, 2021

Kamu sedang mencari ide resep sambel goreng kentang pete ati ampela yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang pete ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang pete ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang pete ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng kentang pete ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela memakai 23 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela:
  1. Siapkan 1 kg kentang kupas, potong sedang
  2. Gunakan 5 pasang ati ampela
  3. Sediakan 2 papan petai, kupas, belah 2
  4. Sediakan 100 ml santan kental
  5. Persiapkan Secukupnya garam
  6. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (royco/masako)
  7. Ambil Bumbu Halus:
  8. Siapkan 9 siung bawang merah
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
  10. Persiapkan 3 butir kemiri
  11. Persiapkan 4 buah cabai merah besar
  12. Persiapkan 5 buah cabai keriting
  13. Ambil 1 sdt terasi goreng/bakar (atau 1 sdm ebi sangrai yg dihaluskan)
  14. Siapkan Bumbu Daun:
  15. Gunakan 2 lbr daun salam
  16. Persiapkan 3 batang sereh, geprek
  17. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  18. Persiapkan 4 cm jahe, geprek
  19. Siapkan 4 cm lengkuas, geprek
  20. Sediakan Pelengkap utk dimakan bersama Sambel Goreng Kentang ati ampela:
  21. Persiapkan Nasi Kuning (lihat resep)
  22. Siapkan Telur balado (lihat resep)
  23. Gunakan Tempe Orek (lihat resep)
Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang pete ati ampela yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!