Sedang mencari inspirasi resep kering kentang kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kering kentang kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering kentang kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Kentang Kacang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering Kentang Kacang:

1. Sediakan 1/2 kg kentang
2. Ambil 2 bawang merah
3. Ambil 1 bawang putih
4. Ambil 2 daun jeruk purut
5. Persiapkan 2 cm lengkuas
6. Ambil 1 sdt garam
7. Siapkan 2 sdm gula merah (hancur)
8. Persiapkan Secukupnya merica bubuk / cabe rawit
9. Sediakan 70 ml air
10. Ambil Secukupnya kacang goreng

Instruksi untuk memasak Kering Kentang Kacang:

1. Potong kecil dan tipis kentang, cuci hingga air menjadi jernih
2. Goreng kentang sampai renyah keemasan
3. Haluskan bawang merah + bawang putih + jeruk purut + lengkuas + garam
4. Tumis bumbu halus + gula merah + merica bubuk/cabe, oseng sejenak lalu masukkan air, aduk rata, cicipi rasanya dulu
5. Masukkan kentang + kacang, aduk cepat hingga bumbu merata, oseng sejenak, selesai
6. Sebelum dimasukkan ke toples, biarkan dingin dulu yaaa 😉
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering kentang kacang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!