Ini dia! Resep bikin Kering tempe kentang kacang sajian Lebaran yang sedap

Ini dia! Resep bikin Kering tempe kentang kacang sajian Lebaran yang sedap

  • RaRa Cheemudz
  • RaRa Cheemudz
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kering tempe kentang kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kentang kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kentang kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering tempe kentang kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering tempe kentang kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Kering tempe kentang kacang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering tempe kentang kacang:
  1. Ambil 1/2 kg kentang
  2. Sediakan 1 papan tempe
  3. Sediakan Secukupnya kacang tanah goreng
  4. Gunakan 3 buah cabe merah kriting
  5. Siapkan 6 buah bawang merah
  6. Siapkan 4 buah bawang putih
  7. Sediakan 3 lembar daun salam
  8. Persiapkan 1 ruas lengkuas
  9. Sediakan 2 bulatan gula merah (sisir)
  10. Ambil Secukupnya gula
  11. Persiapkan Secukupnya garam
  12. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk

Bisa jadi lauk ataupun camilan sambil nonton tv. Layak juga dijadikan hantaran bahkan untuk jualan. Buat kakak ipar di Malang, item ini merupakan best seller, apalagi di sana sentra tempe. Hari ini mencoba membuat kering tempe teri kacang.

Cara membuat Kering tempe kentang kacang:
  1. Iris tipis-tipis kentang dan tempe lalu goreng kering, tiriskan
  2. Iris tipis/cincang bawang putih,bawang merah,cabe lalu tumis
  3. Tambahkan lengkuas,daun salam
  4. Masukkan gula merah,garam,gula,kaldu bubuk aduk sampai meletup-letup n tekstur seperti karamel
  5. Masukkan kentang,tempe kacang aduk sampai merata.
  6. Nb. mengaduknya jangan lama lama agar kentang tidak layu.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Berbekal resep kering tempe dan tahu yang ada di tabloid Saji maka saya eksekusi resep tersebut dengan sedikit modifikasi. Saya ganti tahunya dengan teri dan kacang. Kering tempe kentang kacang pedas manis gurih enak murah home made tanpa pengawet no msg. Aduk cepat sampai semua bahan terbalut bersama bumbu. Kering Tempe Kacang Garing Resep hasil modifikasi sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe kentang kacang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!