Sedang mencari ide resep kering kentang kacang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering kentang kacang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering kentang kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Kering Kentang Kacang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kering Kentang Kacang:

1. Sediakan 3 buah kentang kupas
2. Siapkan 1 genggam kacang tanah
3. Sediakan Bumbu
4. Ambil 1 batang serai geprek
5. Gunakan 1 ruas jahe
6. Sediakan 1 ruas lengkuas
7. Gunakan 3 lmbr daun jeruk
8. Siapkan 2 lembar daun salam
9. Sediakan 3 buah asam jawa
10. Sediakan 4 sdm gula merah
11. Ambil Garam
12. Siapkan Bumbu halus
13. Gunakan 4 siung bawang merah
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Ambil 8 buah cabai merah kriting

Cara memasak Kering Kentang Kacang:

1. Kupas kentang, serut/parut sesuai selera, cuci sebanyak 3x sampai air bening tiriskan
2. Goreng kentang, goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu lainnya kecuali gula merah
4. Lalu masukkan gula merah, beri satu sdm air, aduk hingga berkaramel, tapi jangan sampai gosong
5. Masukkan kentang dan kacang
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering kentang kacang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!