Anda sedang mencari inspirasi resep 40. chiffon aroma bika ambon yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 40. chiffon aroma bika ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Resep Bika Ambon dari NCC ini memang maknyus dan lembut dengan aroma yang mengundang selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 40. chiffon aroma bika ambon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 40. chiffon aroma bika ambon yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 40. chiffon aroma bika ambon yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan 40. Chiffon aroma Bika Ambon menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 40. Chiffon aroma Bika Ambon:

1. Siapkan Bahan A
2. Gunakan 6 kuning telur
3. Ambil 140 gr Tepung Kunci Biru, ayak
4. Persiapkan 1/2 sdt Baking powder
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Gunakan 10 gr gula pasir haluskan
7. Persiapkan 80 ml minyak sayur
8. Ambil Bahan B:
9. Siapkan 3 lembar daun Pandan,cuci, sobek lalu simpul
10. Persiapkan 10 lembar daun jeruk purut, cuci, buangtengahnya
11. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
12. Ambil 2 batang sereh.Cuci,memarkan
13. Persiapkan 100 ml Air
14. Ambil 65 ml Santan (Saya pakai Klatu sachet kecil)
15. Gunakan Bahan C:
16. Persiapkan 6 Putih telur
17. Gunakan 70 gr gula pasir haluskan (Saya blender)
18. Sediakan 1 sdt air jeruk nipis

In fact some recipes gave disastrous results. Kuenya bernama Bika Ambon, tetapi asalnya bukan dari Ambon melainkan dari Medan Sumatera Utara. thehasanvideo.com membuat Bika Ambon hasilnya bersarang, empuk tahan lama dan teksturnya kenyal. Sumber resep yang digunakan dari Bunda Ambarini dan sudah diubah oleh. Padahal, bika ambon adalah panganan nusantara yang terkenal yang merupakan makanan khas dari Medan, Sumatera Utara.

Cara memasak 40. Chiffon aroma Bika Ambon:

1. Masak air sampai mendidih masukkan daun Pandan, sereh dan daun jeruk sampai harum dan air menyusut setengahnya. (Pakai api kecil) Lalu masukkan santan dan bubuk kunyit. Aduk rata. Mendidih. Matikan kompor sisihkan. Tuang ke gelas ukur. Jadinya sekitar 120 ml. (Kalau kurang,tambah air). Tunggu suhu ruang.
2. Aduk kuning telur,gula. Masukkan minyak dan santan kuning.aduk pakai whisk. Lalu masukkan garam, tepung dan baking powder.
3. (Boleh siap panaskan oven) Kocok putih telur sampai agak berbusa,masukkan air nipis. Lalu masukkan gula dalam 3 tahap. Mixer sampai kaku berekor. Masukkan putih telur ke adonan kuning telur dalam 3 tahap. Aduk balik sampai rata.
4. Masukkan dalam.loyang chiffon (Saya ukuran loyang 18 cm, pinggir lurus).
5. (Kalau mau variasi, ambil adonan, tambah 1/2 sdt v Coklat bubuk dan 2 tetes pasta Coklat. Untuk buat motif pinggir bolu. Masukkan plastik segitiga. Buat motif di skeliling pinggir dalam loyang. Oven selama 5 menit 170 C). Keluarkan dari oven. Masukkan adonan kuning. Masukkan oven 160 C selama 15 menit, lalu 150 C selama 45 menit. Tips:.menit k 15 boleh gurat kue dengan pisau. Menit k 40 tutupi atas kue dengan aluminium foil agar tidak gosong.
6. Keluarkan dari oven. Loyang dibalik, biarkan 1 jam. Kue akan menyusut sedikit setelah dingin. Siap potong. Hidangkan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada versi lain yang mengatakan sejarah nama bika ambon ini, dilansir dari pergikuliner.com bahwa nama bika ambon ini ternyata muncul karena kue ini pertama kalinya ada. Must try bika ambon dan semua bolu panggangnya! Bolu panggang mangganya manis segar, strawberrynya asam manis, dan blueberry paling manis menurut saya. Pasti kalau acara apapun bawanya bolu panggang mangga ini. Bika ambon adalah salah satu makanan khas kota medan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 40. chiffon aroma bika ambon yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!