Sedang mencari ide resep sayur ketupat betawi asli yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat betawi asli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat betawi asli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur ketupat betawi asli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur ketupat betawi asli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Ketupat Betawi Asli memakai 24 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sayur Ketupat Betawi Asli:

1. Ambil 1/2 labu siam, parut
2. Ambil 2 batang daun bawang, iris
3. Ambil 1 ikat kacang panjang besar, potong kecil-kecil
4. Sediakan 1 buah kentang, potong dadu
5. Sediakan 1/2 genggam petai, iris
6. Ambil Bumbu di haluskan:
7. Sediakan 4 sdm cabai merah giling
8. Sediakan 3 cabai rawit/ sesuai selera
9. Gunakan 5 siung bawang merah
10. Sediakan 3 siung bawang putih
11. Persiapkan 3 butir kemiri, sangrai
12. Sediakan 1 ruas kunyit bakar
13. Ambil 1 ruas jahe bakar
14. Persiapkan 1 sdt terasi bakar astau 1 sdt ebi
15. Ambil 1/2 sdt lada
16. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
17. Persiapkan Bahan lainnya :
18. Siapkan 1 ruas lengkuas
19. Sediakan 1 batang serai
20. Ambil 2 lembar daun salam
21. Ambil 2 lembar daun jeruk
22. Siapkan 1 sdm gula merah
23. Persiapkan 1 sdm ebi/ saya skip
24. Gunakan 65 ml santan instan, bikin cairan kental dan encer

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Ketupat Betawi Asli:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur ketupat betawi asli yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!