Resep Gulai Kambing, Bikin Ngiler

Resep Gulai Kambing, Bikin Ngiler

  • NayNay
  • NayNay
  • Dec 12, 2020

Sedang mencari ide resep gulai kambing yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kambing yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Gulai Kambing menggunakan 20 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kambing:
  1. Ambil 700 gr Campuran Jeroan, daging dan Tulang muda Kambing
  2. Gunakan 5 buah Telur rebus (lihat resep)
  3. Ambil Air untuk merebus
  4. Persiapkan 2 batang Serai
  5. Siapkan 1 ruas Lengkuas
  6. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
  7. Ambil 2 lembar Daun salam
  8. Gunakan 1 ruas Jahe
  9. Sediakan 65 ml Santan Kental
  10. Gunakan 50 ml Air dicampur dengan santan
  11. Persiapkan 1 sdt Garam
  12. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
  13. Gunakan Bumbu halus:
  14. Sediakan 6 siung Bawang putih
  15. Siapkan 8 siung Bawang merah
  16. Sediakan 4 butir Kemiri
  17. Persiapkan 1 ruas Kunyit
  18. Persiapkan 2 buah Cabe merah
  19. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  20. Siapkan 300 ml Air

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Cara membuat Gulai Kambing:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati