Sedang mencari inspirasi resep kue semprit dahlia yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue semprit dahlia yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue semprit dahlia, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue semprit dahlia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue semprit dahlia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Semprit Dahlia memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Semprit Dahlia:

1. Sediakan 100 gr margarin (me: 150gr royal palmia)
2. Ambil 100 gr mentega(me: 50gr butter)
3. Sediakan 150 gr gula pasir (me:125gr)
4. Persiapkan 2 kuing telur, kocok lepas
5. Ambil 200 gr tepung terigu
6. Gunakan 50 gr maizena
7. Sediakan 30 gr susu bubuk
8. Siapkan 30 gr tepung custard
9. Siapkan secukupnya Choco chips

Cara memasak Kue Semprit Dahlia:

1. Campur bahan kering: terigu, maizena, susu bubuk, tepung custard, ayak, sisihkan.
2. Mix : margarine, mentega, gula pasir sampai tercampur rata&lembut(jangan over/mengembang pucat, cukup sampai gula larut&tercampur– jika overmix nanti adonan akan melebar saat dipanggang)
3. Masukan kuning telur, mix sampai tercampur rata&lembut (tidak perlu over sampai mengembang&putih)
4. Masukan bahan kering sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula sampai adonan rata.
5. Masukan adonan dalam piping bag yang ujungnya sudah dipasang spuit, spuit adonan tambahkan choco chips di atasnya. Atau bisa menggunakan cookies cutter untuk mencetaknya.
6. Panggang adonan pada suhu 140°-150°C, ±30-45menit, sampai cookies matang. (Sesuaikan suhu oven masing-masing)
7. Notes: adonan kue ini bisa juga dibuat kue putri salju, tinggal menambahkan kacang/mede sangrai yang sudah diblender agak halus, lalu bentuk sesuai selera.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue semprit dahlia yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!