Sedang mencari inspirasi resep sayur asam jakarta yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam jakarta yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Jakarta menggunakan 20 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asam Jakarta:

1. Gunakan 1 buah jagung muda, potong bulat 1 cm
2. Persiapkan 5 buah kacang panjang, potong 4 cm (aku cuma 4 buah)
3. Ambil 100 gr nangka muda(aku skip)
4. Ambil 3 sdm kacang tanah(aku 2 sdm)
5. Persiapkan 100 gr labu siam, potong kotak
6. Ambil 100 gr daging berlemak, iris(aku skip)
7. Ambil 100 gr daun melinjo & buah melinjo
8. Siapkan 3 buah cabe hijau, belah jgn putus
9. Ambil 1 lembar daun salam(aku 2)
10. Gunakan 2 mata biji asam(aku 5 sdm air asam jawa/sesuaikan selera)
11. Persiapkan 2 cm lengkuas, memarkan
12. Ambil 1,5 liter air
13. Persiapkan 1 sdm gula merah
14. Ambil Bumbu halus:
15. Siapkan 4 siung bawang merah(aku 6 siung)
16. Sediakan 1 siung bawang putih
17. Ambil 2 buah cabe merah besar, buang bijinya
18. Ambil 2 buah kemiri
19. Persiapkan 1/2 sdt terasi
20. Sediakan secukupnya garam

Step by step untuk memasak Sayur Asam Jakarta:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Jakarta yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati